オストレア 銀座コリドー通り店

世界各国のワインをはじめ、自然派ワインや日本ワインなど、選りすぐりの銘柄を揃える当店。新鮮なオイスターとのマリアージュを、たっぷりとご堪能いただけます。特に、シンプルでフルーティーな香りの「オストレアヴァン・ブラン」は、濃厚な牡蠣と相性抜群。思わず顔も綻びます◎他にも、お好みのテイストがございましたらお気軽にご相談ください。一品料理や、牡蠣の個性に合わせておすすめの一杯をセレクトいたします。

季節ごとに楽しめる旬の生牡蠣を、常時10種類以上ご用意。生産者の方と直接お取引をし、”牡蠣剥き職人”が丁寧に剥き上げプリッとした、生でも焼いてもおいしい牡蠣をお客様のもとへお届けいたします。オリジナルのタルタルソースとの相性も抜群な「牡蠣フライ」や、濃厚な味わいの「牡蠣と大葉のリゾット」など多彩な調理法でご提供。

木目を基調としたシックな空間がお客様をお迎え致します。新鮮な生牡蠣が豊富に並ぶ”牡蠣場”の入り口の奥には、お一人様のサク飲みにも最適なカウンター席や、デートや女子会等様々なシーンにご利用頂けるテーブル席を完備。オストレアの魅力をたっぷり楽しめるコースのご用意や、サプライズのお手伝いも可能ですので、広々とした落ち着いた空間で女子会や記念日など大切な日は、ぜひ当店でご予約をどうぞ。